まいど！タカナミです！
今回は北新地高級クラブとはなんなのか？
を解説していきたいと思います。
高級クラブとは
高級クラブとは着物のママがいるお店です。
セット料金が40000円以上のお店が高級クラブと言われる傾向があります。
明確な基準はないですが
セット料金が〜25000円までをラウンジ
25000〜35000円までをミニクラブ
35000〜40000円までを『ミニクラブと高級クラブの間くらいのお店』とか『ほぼ高級クラブ』みたいな言い方をします。
40000円以上が高級クラブと呼ぶ傾向があります。
普通に考えてセット料金が10000円以上だと十分高額なので高級クラブです。
ただ北新地の住人はそういう言い方で区別する傾向があります。住人のなかでも言い方が違うケースがあるのでハッキリとした線引きは無いです。
セット料金が20000円でも40000円以上でも
全部ひっくるめて高級クラブという言い方をする人もいます。
セット料金とは
高級クラブのセット料金とは？
セット料金とはお客様がお席に座ってかかる金額です。
例えばお客様が来店して席に座って何も飲まずに1分で帰ったとしてお客様が支払う金額のことを指します。
ラウンジ/ミニクラブ/高級クラブ
北新地の ラウンジ/ミニクラブ/高級クラブ
それぞれ何が違うのか？
全部一緒です、セット料金が違うだけです。
ラウンジもミニクラブもママがいるお店です。現場で働く内容はほとんど同じだと思ってもらっていいです。
ミニクラブは箱が小さいからミニクラブと言われてる訳じゃなく高級クラブよりセット料金がリーズナブルという理由でミニクラブと言われています。ミニクラブでも大型店は数多く存在します。
日給制
クラブは時給制ではなく日給制が多いです。
セット料金が上がれば上がるほど日給の相場が上がります。相場の日給がセット料金くらいだと思っててもらっていいです。
セット料金が高ければお給料も高いです。
当然採用基準も高くハイレベルな接客や容姿を求められたりノルマがあるお店もあります。
セット料金が低ければ日給は低くはなりますがノルマ無しでノビノビ働けたり週1出勤とか終電上がりでも採用をもらえたりもします。
複数接客
クラブはママや売上のお姉さんのお客様を複数で接客するスタイルです。
・キャバクラだとマンツーマン接客
お客様1名に対して1人が接客
2名に対して2人が接客
・クラブは複数接客
お客様1名に対して2人〜3人以上で接客します
ただしお店が満席になると必然的にホステスさんもいろんなお席に散らばる形になるので結果マンツーマン接客になる事もあります。
ほとんどのお客様がボトルをキープをします。
キャバクラだとドリンクを別で頼むケースが多いですがクラブのホステスさんは基本的にはお客様がおろしてくれたボトルを一緒に飲むスタイルです。
（ブランデー、ウイスキー、焼酎、シャンパン、ワインなど）
営業時間
営業時間は基本的に20時〜1時です。
20時〜20時30までを同伴の時間にしてるお店が多いです。
同伴とは？
18時30頃に北新地内のご飯屋さんでお客様と食事をして、20時〜20時30までにお客様と一緒にお店に入ることを指します。
（食事なしで店前同伴もある）
キャバクラだと同伴時間をそこまで限定するお店はほとんどないです。
同伴時間は20時〜22時くらいです。ゆる〜くスタートして徐々に忙しくなっていきます。
クラブは20時〜20時30の時間に満席にすることを目指しています。
結果ゆっくりになる事があっても、そこを目標にしているお店がほとんどです。
お店からの評価対象
・キャバクラは本指名
自分のお客様を自分で営業して本指名に繋げる
これが1番のお店からの評価になります。
・クラブは同伴or予約
他人のお客様に営業して同伴に繋げる
もしくは同伴時間外に来店してもらう
これが1番のお店からの評価になります。
接客スタイル
キャバクラは基本的にはマンツーマン接客ですが複数で接客することもあります。
お客様1名→本指名（A子）
→場内指名（B子）
1名に対してA子とB子2人で接客することもあります。
キャバクラの場合は後日このお客様とB子が1人で同伴することはほぼありえないです。
クラブの場合は逆です。
B子はお客様と連絡先交換して仲良くなって
同伴や予約来店に繋げていきます。
A子がクラブだとママです。
本指名のお客様のことをママ口座のお客様という言い方をします。
B子はママ口座のお客様と仲良くなって日々営業して同伴や予約に繋げていきます。
同伴ノルマ
月の同伴ノルマが3回〜5回に設定してるお店が多いです。出勤日数によってノルマの回数を変動させるお店も多いです。
キャバクラは成績が悪かったとしても最初の1ヶ月〜2ヶ月は提示した時給分のお給料は保証しますよ、という保証期間があります。
クラブも同伴出来なくても最初の1ヶ月〜2ヶ月は日給の保証はしますよ、という保証期間があります。
同伴ノルマ無しのお店も沢山あります。
同伴ノルマを5回に設定してて3回しか出来なかったとしても罰金は引かない、というお店もあります。
同伴ノルマを5回に設定してて3回しか出来なかったら2日分の日給罰金になるお店もあります。
同伴ノルマを5回に設定してるけど
ノルマ免除の契約で入店することもあります。
お店やホステスさんによってシステムは様々です
数多くの売上のホステスさんやヘルプを紹介してきた実績があるのと元黒服なので裏側まで把握してるので知識や入店の際に条件に組み込む知恵があります。それにより得をします。
日々情報を更新してほとんどのお店と繋がりがあります。お店の選択肢が広がるのと還元システムも細かく設定しています。
未経験の方や歴が浅い方は分からない事も多いと思うので深く考えずに相談してもらえれば簡潔に回答させていただきます。
